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進軍世界的鳥貴族 – 2025-2027中期經營計畫解析

鳥貴族自疫情挑戰中逆勢成長，2024年營收回升至419.1億日圓，並公布了2025至2027年的中期經營計畫。目標透過「YAKITORI」將燒鳥推向全球，聚焦東亞、美國及歐洲等地市場，採取直營、合資及加盟多元策略，力求在2027年達成全球2000間店鋪、營收600億日圓的目標。從美國市場的旗艦店測試，到台灣與大成集團的合作，鳥貴族以品牌國際化為核心戰略，致力成為全球燒鳥文化的象徵。

2022年日本企業的海外事業拓展意願調查報告

JETRO，即日本貿易振興機構，是由日本政府資助成立的機構，旨在促進國際貿易和外國直接投資，並支持日本企業拓展海外市場。依據2022年的問卷調查顯示，日本企業面臨三大主要趨勢：海外市場經營意願下降，供應鏈重組需求增加，業務轉型迫在眉睫。這些挑戰源於全球經濟不穩定、供應鏈問題和運輸成本上升等因素。解決方案包括招聘外國人才、多元化供應商、提升交涉能力以及符合SDGs的業務建立。

St.Cousair – 果醬家族賣到上市

St.Cousair是一家位於長野縣飯綱町的食品製造公司。公司成立逾40年，從最初的地方農特產品貿易公司到如今從產品策劃到製造，再到在自家商店銷售，公司具有生產銷售一體的形態。旗下有三個主要的食品品牌包含St.Cousair、久世福商店及KUZE FUKU & SONs。積極拓展海外銷售渠道，Costco也能買到他們的商品。

CADDi – 町工廠製造業的革命家

CADDi公司是一家致力於「解放製造業的潛力」的公司，旨在幫助日本中小型製造業更好地實現他們的業務目標。在CADDi的服務中，它可以簡化製造業中的許多複雜程序，例如業務推進、訂單處理、估價、報價以及品質管理。CADDi Manufacturing是一個集結許多製造夥伴的生產製造平台，可以幫助客戶快速找到合適的製造商。客戶可以在平台上提供他們的需求資料並設定規格，CADDi將協助客戶轉換不同規格的資料並進行初步的估價與交期規劃。透過CADDi，製造業者和客戶可以發揮出他們的最大價值。